軒軒媽媽

我家孩子只愛(ài)吃肉，不愛(ài)吃蔬菜，說(shuō)也說(shuō)不好，眼看著體重都要超標(biāo)了，脾氣也越來(lái)越差，真是愁死了。

星星媽媽

別人家孩子都是愛(ài)吃肉不愛(ài)吃蔬菜，可我家孩子偏偏不愛(ài)吃肉，每次吃飯都只是吃幾口蔬菜就完事了，好怕他營(yíng)養(yǎng)不良啊。

愛(ài)吃肉不愛(ài)蔬菜、討厭吃肉、不正經(jīng)吃飯偏愛(ài)零食……孩子偏食挑食，最犯愁的就是家長(zhǎng)了。除了每天都要考慮如何讓他均衡飲食，還得擔(dān)心他會(huì)不會(huì)容易生病。

因?yàn)槠程羰车暮⒆由〉母怕室绕渌⒆哟蟮枚?，而且長(zhǎng)時(shí)間的偏食挑食會(huì)導(dǎo)致有些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)量或者不足，從而影響他的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。

那孩子偏食挑食該怎么辦呢？你可以試試下面這些方法。

01

改變食物的制作方法

混合搭配

可以試著把孩子不喜歡吃的食物和他喜歡的食物搭配在一起，比如要是寶寶不愛(ài)吃蔬菜，可以把蔬菜和其他食材混合在一起做，如胡蘿卜炒飯、菠菜雞蛋湯、水果沙拉等。 

把他不喜歡吃的食物藏起來(lái)

有的孩子看見(jiàn)自己不喜歡吃的東西，就會(huì)直接搖頭拒絕。你在準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以把他不喜歡的食物巧妙地隱藏起來(lái)，比如孩子不喜歡蔬菜，你可以把蔬菜剁碎，和肉餡混合在一起，做成肉丸、餃子、包子、餡餅，這樣他就會(huì)在不知不自覺(jué)中把蔬菜吃進(jìn)去了。  

換個(gè)造型

孩子對(duì)色彩和形狀都比較敏感，你在制作食物的時(shí)候可以把顏色搭配得豐富些，比如把紅色的番茄、紫色的茄子、黃色的南瓜、白色的冬瓜、綠色的青菜搭配在一起，還可以把輔食做成小動(dòng)物的樣子，吸引他的注意力。

02

讓孩子參與做飯的過(guò)程

可以試著讓孩子參與食物的制作，比如幫你擇菜、擺放碗筷，充分調(diào)動(dòng)孩子的積極性，增加他的參與感。這會(huì)讓孩子特別珍視自己的勞動(dòng)成果，吃起來(lái)也會(huì)更香。

03

增加吃飯的樂(lè)趣

有些家長(zhǎng)可能會(huì)用嚇唬、責(zé)罵的方式懲罰孩子，這樣只會(huì)讓他更加抗拒吃某樣食物。

可以試著給孩子營(yíng)造一個(gè)愉快的就餐環(huán)境，比如用他喜歡的餐具盛裝食物，通過(guò)這樣的方式，讓他覺(jué)得吃飯是一件很開(kāi)心的事情，進(jìn)而不再挑食偏食。

同時(shí)也要減少電視、手機(jī)等外界因素的干擾，讓孩子專(zhuān)心吃飯。

04

借用榜樣的力量

每個(gè)孩子都有自己喜愛(ài)的人物，可能是動(dòng)畫(huà)片里的角色，也有可能是真實(shí)的人物，還有可能是自己的家人，可以嘗試通過(guò)榜樣的力量，引導(dǎo)孩子。

舉個(gè)例子

孩子拒絕吃蔬菜時(shí)可以對(duì)他說(shuō)：“你長(zhǎng)大不是想當(dāng)足球運(yùn)動(dòng)員嗎？你看那些運(yùn)動(dòng)員叔叔多厲害，他們就是吃了蔬菜，身體才棒棒的。你也要好好吃蔬菜，像他們一樣身體棒棒哦。”

家長(zhǎng)自己也要做好榜樣，不要在孩子面前評(píng)判哪種食物好吃不好吃。

05

讓孩子少吃零食、清淡飲食

平常盡量少給孩子吃零食，避免影響正餐時(shí)的胃口，讓他養(yǎng)成良好的進(jìn)食規(guī)律。日常飲食也要盡量保持清淡，保證他的味覺(jué)不受影響。

06

增加孩子的運(yùn)動(dòng)量

平時(shí)可以多帶孩子進(jìn)行一些戶外活動(dòng)，最好是選擇他自己喜歡的游戲或者運(yùn)動(dòng)，這樣可以讓他多消耗一些能量，能增進(jìn)食欲，吃得也就多了。

07

適當(dāng)餓一餓

如果孩子因?yàn)槠程羰巢豢铣燥垼憧梢园扬埐四米?，要?jiān)持到下一頓才能給他食物，中間不能因?yàn)楹⒆羽I就給他吃零食，這樣會(huì)功虧一簣。要讓他知道，只有好好吃飯，才不會(huì)餓肚子。如果孩子乖乖吃飯了，也要及時(shí)表?yè)P(yáng)他。

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